SAWO Recykling > Usługi > Utylizacja odpadów żywnościowych – spożywczych

Utylizacja odpadów żywnościowych – spożywczych

Utylizacja odpadów spożywczych dotyczy m.in. firm produkujących pożywienie oraz zajmujących się handlem artykułami spożywczymi. W SAWO Recykling świadczymy usługi z zakresu gospodarki odpadami w skład których wchodzą odbiór oraz utylizacja odpadów żywnościowych. Dowiedz się, jak przebiega ten proces i jaki jest sens dokonywania utylizacji odpadów spożywczych.

Utylizacja odpadów żywnościowych

Odpady spożywcze to problem wielu gospodarstw domowych, ale przede wszystkim przedsiębiorstw. Z usługi niszczenia odpadów żywnościowych korzysta wielu użytkowników, branż i sektorów: obsługujemy zakłady przemysłu spożywczego, gastronomii, piekarniczego, cukierniczego, ale także i firmy z sektora logistycznego. Utylizacja odpadów spożywczych dotyczy także branży gastronomicznej, czyli restauracji, pubów i kawiarni. Przepisy prawa w tym zakresie obejmują również zakłady produkcji mięs i wędlin czy fermy drobiu. Należy podkreślić, że obecne przepisy dotyczą nie tylko odpadów spożywczych, które powstają w trakcie przygotowywania żywności i dań, ale określają też konkretne procedury stosowane w przypadku utylizacji żywności przeterminowanej. Co wobec tego należy zrobić z taką żywnością? Jak wygląda proces utylizacji odpadów żywnościowych?

Odbiór odpadów spożywczych

W SAWO Recykling świadczymy kompleksowe usługi w zakresie odbioru, transportu odpadów spożywczych, a następnie rozładunku i utylizacji odpadów spożywczych. W świetle obowiązujących przepisów: obowiązek utylizacji odpadów spożywczych spoczywa na każdym przedsiębiorcy zaangażowanym w łańcuch jego produkcji lub dystrybucji. Oznacza to, że przepisów muszą przestrzegać zarówno producenci, jak i firmy zajmujące się handlem artykułami spożywczymi, a naszą rolą jest pomóc im w wypełnianiu obowiązków.

Pragniemy podkreślić, że odbieramy odpady żywnościowe w różnej formie, m.in.:

  • odpadów pokonsumpcyjnych – najczęściej żywności z przekroczoną datą zdatności do spożycia,
  • wycofanych ze sprzedaży partii / serii towaru,
  • odpadów przetwórstwa spożywczego, w tym np. resztek jedzenia, olei wykorzystywanych do smażenia,

W kwestii niszczenia odpadów żywnościowych obsługujemy restauracje, szpitale, szkoły, przedszkola, sklepy, hurtownie, centra logistyczne, zakłady produkcyjne. Oferujemy kompleksową usługę gospodarowania odpadami spożywczymi, które możemy podzielić na dwie podstawowe grupy. Mowa tu o:

  • odpadach pochodzenia roślinnego (np. owoce, warzywa),
  • odpadach pochodzenia odzwierzęcego (nie tylko mięso, ale także jajka, mleko).

Niszczenie odpadów żywnościowych ma sens: po co utylizować odpady spożywcze

Utylizacja odpadów spożywczych ma określony cel! Czy wiedzieliście, że odpady spożywcze i żywnościowe mogą zostać przetworzone i służyć do produkcji energii? Można je przekształcić między innymi w zrównoważoną, zieloną energię elektryczną, przyjazną dla środowiska energię cieplną, a także BIO nawozy.

Podsumowując, można dziś skorzystać z kilku pomysłów przetwarzania żywności, która nie nadaje się już do zjedzenia, poza wyrzuceniem jej na wysypisko czy pozostawienia w formie składowiska.

Rekomenduje się m.in. poddanie odpadów fermentacji beztlenowej, w której mikroorganizmy i różne grupy bakterii rozkładają biodegradowalny materiał pod nieobecność tlenu. Innym pomysłem na odpady jest ich kompostowanie, czyli proces biologiczny obejmujący rozkład materii organicznej w kontrolowanym środowisku w celu wytworzenia kompostu. Można także odpady spożywcze spalać w kontrolowanych warunkach, w celu uzyskania ciepła i/lub energii.

Utylizacja odpadów spożywczych

Jeżeli produkty przekroczyły swą datę ważności albo z innych powodów (np. przerwanego cyklu chłodniczego) nie nadają się do spożycia, wówczas stają się odpadami. Dokumentem, który świadczy o tym, że klient pozbył się odpadów zgodnie z prawem, przekazując je odpowiedniej firmie, jest karta przekazania odpadów (potwierdzająca fakt utylizacji odpadów żywnościowych). Posiadamy wszelkie uprawnienia do jej wydania. Usługę utylizacji odpadów spożywczych rozpoczynamy od określenia ilości odpadów i umówienia daty ich odbioru, zapewniając przy tym odpowiednie pojemniki i flotę.

Utylizacja odpadów spożywczych: zaufaj profesjonalistom

Dbamy o jakość wykonywanych przez nas usług. Z nami zyskujesz pewność, że kompleksowa utylizacja odpadów spożywczych przebiega prawidłowo, zgodnie z przepisami obowiązującymi w Polsce, co podlegać może kontroli. Posiadamy właściwe certyfikaty, a także umożliwiamy śledzenie w czasie rzeczywistym, gdzie znajdują się powierzone nam odpady spożywcze.

Niszczenie odpadów żywnościowych: zyskaj potwierdzenie

Oferujemy odbiór i niszczenie odpadów spożywczych na terenie całego kraju. Wystawiamy odpowiednią dokumentację (karta przekazania odpadów, potwierdzenie wykonania usługi) a Klienci otrzymują dostosowany do indywidualnych wymagań pakiet świadczeń obejmujący: fachową poradę, o tym jak właściwie zagospodarować odpady, dobranie właściwego systemu odbioru, ustalenie optymalnej częstotliwości ich wywozu. Utylizacja odpadów żywnościowych z nami może być prosta.

Chcesz dowiedzieć się więcej na temat niszczenia odpadów żywnościowych? Skontaktuj się z nami poprzez formularz kontaktowy, zadzwoń lub napisz maila.

Masz zbędne dokumenty do zniszczenia?

Zadzwoń do nas lub wypełnij formularz bezpłatnej wyceny!

Preferencje plików cookies

Niezbędne

Niezbędne
Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania strony. Te pliki cookie zapewniają działanie podstawowych funkcji i zabezpieczeń witryny. Anonimowo.

Analityczne

Analityczne pliki cookie są stosowane, by zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki pomagają zbierać informacje o wskaźnikach dot. liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.

Funkcjonalne

Funkcjonalne pliki cookie wspierają niektóre funkcje tj. udostępnianie zawartości strony w mediach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcjonalności podmiotów trzecich.

Wydajnościowe

Wydajnościowe pliki cookie pomagają zrozumieć i analizować kluczowe wskaźniki wydajności strony, co pomaga zapewnić lepsze wrażenia dla użytkowników.